Descriere
Îți prezentăm cel mai iubit preparat street-food al Romei, scrocchiarella romana. Înrudită cu omniprezenta și plictisitoarea pizza, Romana este o explozie de savoare pe blat crocant, cu accente picante și fresh. Blatul bine hidratat, plămădit din maia, este lejer la digestie, iar toppingul generos din ingrediente locale simple și proaspete aduce un plus de vitamine și nutrienți. Există 2 variante:
1. prosciutto cotto, mozzarella,ciuperci proaspete din Bihor, un strop de usturoi si seminte de fenicul.
2. cartofi din Bihor, mozzarella și leurdă uscata de la muma codrului
Ingrediente aluat: făină albă manitoba, făină albă tip 00, apă, făină integrală de grâu, făină de grâu durum, maia de grâu (apă, făină integrală de grâu), ulei de măsline, drojdie, sare.
Conține substanțe care pot provoca alergii: gluten de grâu.
450 gr
